« Malgré un prénom qui me prédestinait à travailler dans le vin, ce n’est pas dans ce secteur directement que mon parcours commença.


À mes 17 ans, j’ai entendu une phrase qui résonna comme une évidence en moi: Choisis un travail que tu aimes, et tu n’auras pas à travailler un seul jour de ta vie. Je désirais du plus profond de mon cœur faire quelque chose qui me passionne et qui m’anime chaque matin.


Je pense être une personne de déterminée et passionnée. J’aime la vie, j’aime tout ce qu’elle peut nous offrir et c’est pour moi dans le vin que tout peut être rassemblé.


Pendant ma deuxième année de master, je rencontrai deux personnes, mes deux mentors. Ils me firent découvrir le monde du vin sous un autre angle et me firent goûter des choses extraordinaires. Le vin devint alors plus qu’une passion et m’apporta des valeurs qui, je l’espérais, guideraient ma vie.



Durant mes trois dernières années d’études, je découvris le vin sous toutes ses formes, des personnes avec des avis bien différents, des articles qui pouvait me sous-entendre blanc un jour et noir le jour d’après. Toutes ces choses me montrèrent à quel point le monde du vin est infini. Je ne m’arrêterai jamais d’apprendre. Quel bonheur ! Ça y est, du haut de mes 25 ans, j’avais trouvé à rassembler passion et travail. »